咸陽歷史上作為周秦漢唐的京畿之地，茯茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。北京是國(guó)家中心城市、全國(guó)政治中心、文化中心、科技創(chuàng)新中心，國(guó)際交往中心。本次2019“兩展一節(jié)”，咸陽市人民政府變客為主，攜12家咸陽當(dāng)?shù)仄髽I(yè)組團(tuán)進(jìn)京，將滿懷開放合作之“誠”，包容并蓄之“禮”，惠澤民生之“仁”帶給首都人民。今天我們先來了解下其中的3家。
咸陽涇渭茯茶有限公司
茯茶是公元1368年前后，陜西咸陽人發(fā)明的一種經(jīng)過特殊工藝加工而成的茶葉品種。因其效用類似茯苓，形狀好似磚塊，故稱“茯磚茶”，又因系官引制造，購銷受官府嚴(yán)控，亦稱“官茶”、“府茶”。
新中國(guó)成立后，因受計(jì)劃經(jīng)濟(jì)布局調(diào)整，茯磚茶告別發(fā)源地——陜西，擁有600年輝煌歷史的陜西茯茶加工業(yè)就此衰落。半個(gè)世紀(jì)后，蒼山茶人肩負(fù)使命，激情啟動(dòng)“涇渭茯茶”項(xiàng)目。董事長(zhǎng)紀(jì)曉明帶領(lǐng)他的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，攻堅(jiān)克難、歷時(shí)三年，保護(hù)性發(fā)掘、恢復(fù)了茯磚茶傳統(tǒng)筑制技藝，拯救了瀕臨滅絕的陜西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)和傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。
2008年，按照古法技藝筑制而成的涇渭茯茶產(chǎn)品重現(xiàn)茶界。如今，涇渭茯茶現(xiàn)已開發(fā)出手筑、經(jīng)典、陜西官茶、生肖系列和五禮系列等產(chǎn)品，產(chǎn)品形制也由單一的磚形發(fā)展為磚、餅、柱、塊泡等，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷美國(guó)、俄羅斯、法國(guó)、日本、韓國(guó)、芬蘭等國(guó)家以及香港和臺(tái)灣地區(qū)。
2016年，涇渭茯茶獲得“國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)”，這是新中國(guó)成立以來，茶葉行業(yè)問鼎的最高獎(jiǎng)。涇渭茯茶公司現(xiàn)已通過ISO9001、HACCP等認(rèn)證。“中茶協(xié)黑茶專委會(huì)秘書處”、“全國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)茯茶工作組秘書處”也先后落戶陜西咸陽涇渭茯茶公司。如今， “茯磚茶制作技藝”已被列入“陜西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”，產(chǎn)品多次在國(guó)內(nèi)外榮獲大獎(jiǎng)，并獲得 “中國(guó)茶葉百強(qiáng)企業(yè)”、“中國(guó)茶業(yè)品牌傳播力十強(qiáng)企業(yè)”、 “陜西省名牌產(chǎn)品”、“金絲路功勛獎(jiǎng)”等殊榮，涇渭茯茶已成為茯茶行業(yè)領(lǐng)軍品牌，站在了中國(guó)茶葉行業(yè)的最前沿。
（涇渭茯茶：T1106展位）
陜西仙喜辣木茯茶有限公司
陜西仙喜辣木茯茶有限公司是一家致力于咸陽茯茶創(chuàng)新產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的經(jīng)濟(jì)實(shí)體。公司致力于咸陽茯茶文化的發(fā)掘、整理和傳承，公司瞄準(zhǔn)具有天然養(yǎng)生王之稱的植物辣木，將辣木的有效成分與茯茶科學(xué)配伍，成功研制出了仙喜辣木茯茶，在傳承了千年茯茶文化的同時(shí)，又弘揚(yáng)光大了咸陽茯茶文化。
仙喜辣木茯茶原料選用辣木葉、黑毛茶，其工藝遵從古法茯茶制法中秘制茶釉的技術(shù)并加以創(chuàng)新和突破，通過蒸壓加工并采用現(xiàn)代化茯茶生產(chǎn)線和質(zhì)量監(jiān)控系統(tǒng)而生產(chǎn)成型，屬黑茶類。
仙喜辣木茯茶湯色紅黃帶褐，香氣純濃，滋味醇厚，入口爽滑，甘甜潤(rùn)澤。于2016年初就批量生產(chǎn)銷售，上市以來備受消費(fèi)者的好評(píng)和青睞。作為咸陽茯茶的新成員和創(chuàng)新品種辣木茯茶也受到咸陽市委市政府的高度關(guān)注和重視。
公司現(xiàn)已成功開發(fā)了仙喜牌茯磚茶、辣木葉茯磚茶、辣木葉袋泡茯茶、辣木葉塊泡茯茶、辣木葉茯磚茶茶飲料、辣木葉茯茶固體顆粒等。公司以養(yǎng)生保健茶、功能性茶飲、茯茶綠色食品為產(chǎn)品定位，以市場(chǎng)需求為引導(dǎo)，以創(chuàng)新茯茶科研技術(shù)為先導(dǎo)，以茯茶核心筑制工藝為依托，以政策強(qiáng)力支持為支撐，旨在打造中國(guó)一流茯茶品牌。
2018年，公司成為少數(shù)民族特需產(chǎn)品定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)，2018年獲得中國(guó)黑茶（涇陽茯茶）新銳品牌獎(jiǎng)，2018年、2019年公司先后獲得咸陽市、陜西省茶行業(yè)十佳茶企稱號(hào)。
公司希望通過不斷的努力能創(chuàng)造、延伸更多的咸陽茯茶系列產(chǎn)品，讓咸陽茯茶產(chǎn)品更貼切百姓生活，呵護(hù)人類健康。
陜西匯源健康食品有限公司
陜西匯源健康食品有限公司成立于2007年，占地面積4萬余平方米，是一家集生產(chǎn)、科研、銷售為一體的現(xiàn)代化企業(yè)，公司總部位于古都咸陽。自成立以來，一直響應(yīng)政府號(hào)召，將咸陽茯茶發(fā)揚(yáng)光大作為公司發(fā)展的使命。
在挖掘開發(fā)咸陽茯茶的傳統(tǒng)藝上， 獲得了第二十一屆中國(guó)楊凌農(nóng)業(yè)高新科技成果 ”后稷特別獎(jiǎng)" ，且對(duì)此項(xiàng)目申報(bào)了國(guó)家發(fā)明專利。2014年獲咸陽市龍頭企業(yè)稱號(hào)，2015年被陜西省企業(yè)質(zhì)量管理中心授予“陜西省質(zhì)量誠信重點(diǎn)推薦企業(yè)”，并列入2015年咸陽市創(chuàng)新項(xiàng)目。
如今，秦御茯茶產(chǎn)品銷售范圍已遍布北京、天津、重慶、西北、東北等各省市區(qū)。2016年公司成立了咸陽茯茶工程研究院，并引進(jìn)一大批先進(jìn)設(shè)備，使得咸陽茯茶的開發(fā)、研究和提升又向前邁進(jìn)了一大步。公司致力于利用咸陽茯茶地標(biāo)品牌優(yōu)勢(shì)和咸陽抉茶地域優(yōu)勢(shì)，進(jìn)一步深化秦御茯茶品牌形象。
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等不及品飲咸陽茯茶了嗎？現(xiàn)在機(jī)會(huì)來了！
6月21-24日，相約2019北京國(guó)際茶業(yè)展T209和T1106展位，邀您共飲咸陽茯茶！
